• European Beer Star Award: Jubiläum erneut ausgezeichnet!

    Insgesamt 2.168 Biere aus 40 Ländern wetteiferten bei der diesjährigen Ausgabe des renommierten Bierwettbewerbs European Beer Star um einen der begehrten Awards. Drei davon stehen ab sofort bei uns in Bludenz: Für unser Bier wurden wir bei der Preisverleihung des European Beer Star 2022 am 14. September in München mit 2x Gold und 1x Bronze ausgezeichnet.

    UPDATE: Auch im Jahr 2023 haben wir einen European Beer Star Award erhalten! Unser Jubiläum wurde in der Kategorie "German-Style Export" mit Bronze ausgezeichnet!

    German-Style Export GOLD (2022) und BRONZE (2023):
    Fohrenburger Jubiläum

    South German-Style Weizenbock Hell GOLD:
    Fohrenburger Braumeister Weizenbock

    South German-Style Hefeweizen Hell BRONZE:
    Fohrenburger Weizen

    "Ein Medaillengewinn beim European Beer Star sorgt nicht nur für Ansehen in der internationalen Braubranche. Der Award ist darüber hinaus eine schöne Bestätigung für die außerordentliche Arbeit, die unser Brauerei-Team tagtäglich leistet", so Felix Schiffner (Braumeister der Brauerei Fohrenburg) zum Gewinn der Gold- und Bronze-Medaillen beim European Beer Star 2022.

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  • Partnerschaft Alpenverein Vorarlberg & Fohrenburger

    Wir Vorarlberger lieben das Wandern, Biken und Skifahren in den Bergen. Denn obadoba in den Bergen sind wir eins mit der Natur und schöpfen Kraft für den Alltag.

    Fohrenburger und der Alpenverein Vorarlberg gehen ab sofort gemeinsame Wege! Fohrenburger ist offizieller Partner für umweltgerechte Alpenvereinshütten und unterstützt somit langfristig den Erhalt von der umweltgerechten Infrastruktur auf Alpenvereinshütten des Alpenvereins Vorarlberg.

    Der Alpenverein Vorarlberg ist für die Infrastruktur von 8 Schutzhütten zuständig. Der Bau der Hütten war einst auch eine Prestigefrage des Alpenvereins. Viel Ehrgeiz, Engagement und Geld wurde investiert, damit der Alpenverein als „Entwickler des ländlichen Raums" wahrgenommen werden konnte. Sowohl der Wege- als auch der Hüttenbau waren der Grundstein des Bergtourismus. Viele der Alpenvereinshütten sind 80 bis 100 Jahre alt.

    Sie liegen oft sehr exponiert und sind das ganze Jahr über extremen Wetterbedingungen ausgesetzt.
    Die Instandhaltung der bestehenden Hütten stellt eine große finanzielle Belastung für den Alpenverein dar. Generalsanierungen, die dringend notwendig sind, gestalten sich sehr aufwendig und teuer. Baumaßnahmen in den Bergen sind um den Faktor 2,5 teurer als im Tal.

    „Als tief in der Region verwurzelte und Vorarlbergs erste Grüne Brauerei – unsere Bierspezialitäten werden CO2 neutral gebraut – freuen wir uns sehr über die Partnerschaft mit dem Alpenverein Vorarlberg. Als offizieller Partner für umweltgerechte Alpenvereinshütten können wir einen großen Beitrag dazu leisten, die alpine Infrastruktur in Vorarlberg auch für zukünftige Generationen zu erhalten.", so Wolfgang Sila höchst begeistert – Geschäftsführer Fohrenburger.

    Die Kosten für Erhaltung und Betrieb der Hütten sind aufgrund von überbordenden Behördenauflagen in den letzten 20 Jahren um rund 40% gestiegen. Seit fast 20 Jahren haben die Alpenvereine sehr strenge Kriterien definiert, mittels derer die Sektionen und Wirtsleute ihre Bemühungen für einen möglichst umweltverträglichen Hüttenbetrieb auszeichnen lassen können.

    Foto: © Eva Rauch

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  • Servus Felix! Offizielle Brauerei-Schlüsselübergabe von Josef an Felix

    Unser neuer Braumeister Felix Schiffner hat offiziell den Generalschlüssel der Brauerei Fohrenburg von unserem bisherigen Braumeister Josef Wasner übernommen.

    Die Leidenschaft zum Bier wurde Felix bereits in die Wiege gelegt: im elterlichen Biergasthaus arbeitete der Biersommelier-Staatsmeister und Vize-Weltmeister langjährig als Biersommelier. Wir wünschen dir einen guten Start im Ländle! Vielen Dank Josef für deinen Einsatz – wir werden dich vermissen.

    „Mit einem engagierten und motivierten Team freue ich mich darauf, die tief in der Region verwurzelte Brauerei Fohrenburg erfolgreich in die Zukunft zu führen. Dazu gehört neben herausragender Bierqualität auch der schonende Umgang mit unseren Ressourcen. Mit dem Umstieg auf Wasserkraft und Biogas setzen wir hierbei einen wichtigen Schritt in die richtige Richtung", so Felix begeistert.

    Foto: © Udo Mittelberger

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  • Öffnungszeiten Weihnachten + Silvester

    Auch am 24. und 31. Dezember ist unser Team für euch da:

    Öffnungszeiten Lada: 09:00 - 12:00 Uhr
    Öffnungszeiten Mäder: 08:00 - 12:00 Uhr
    Öffnungszeiten Schnann: 08:00 - 12:00 Uhr

    Frohe Feiertage & einen bierigen Rutsch ins neue Jahr!

  • Fohrenburger Fanni Bock

    Für die Fanni Amann Tage 2021, die am 29. September beginnen, entstand eine ganz besondere Köstlichkeit. Galina Quellwasser, Vorarlberger Bio Gerstenmalz, Leutschacher Hopfen, Kastanienmehl und Hefe sind die Zutaten für dieses einmalige Fohrenburger Fanni Bock. Ein Bier, das besonders durch Geschmack und Qualität überzeugt – ganz im Sinne der Fanni Amann Küche.

    Für die Fanni Amann Tage 2021, die am 29. September beginnen, entstand eine ganz besondere Köstlichkeit. Galina Quellwasser, Vorarlberger Bio Gerstenmalz, Leutschacher Hopfen, Kastanienmehl und Hefe sind die Zutaten für dieses einmalige Fohrenburger Fanni Bock. Ein Bier, das besonders durch Geschmack und Qualität überzeugt – ganz im Sinne der Fanni Amann Küche.

    Im Vordergrund des exklusiven Fanni Amann Biers steht die partnerschaftliche Zusammenarbeit. So wie Fanni auch damals eigene Rezepte kreiert hat, wurde die Rezeptur für das Fanni Amann Bier vom Braumeister der Brauerei Fohrenburg, Josef Wasner, und Craftbier-Brauer Johann Kessler erarbeitet und in Nenzing gebraut. 140 Jahre Brautradition aus Bludenz, gemischt mit dem innovativen Geist aus Nenzing, ließen dabei ein Bier entstehen, mit einer herbstlichen goldenen Farbe, das vollmundig im Geschmack ist und mit leichtem Kastanienaroma und blumiger Hopfennote in der Nase.

    Den Ursprung des Bockbieres findet man im norddeutschen Einbeck, welches bereits vor 600 Jahren ein Zentrum der Braukunst war. Dieses „ainpöckische Bier" war stärker eingebraut, somit länger haltbar und wurde gut und gerne von den bayerischen Königen gekauft. Denn eine Regel gilt schon seit dieser Zeit: „Flüssiges bricht das Fasten nicht". Und so ist es nicht verwunderlich, dass in den Klöstern die Mönche die Rezepturen für das Bock-, oder Starkbier wie es heute genannt wird, fortgeschrieben und weiterentwickelt wurden. Gerade während der Fastenzeit schätzte man das nahrhafte und schmackhafte Bier.

    „Der Legende zufolge schickte man damals ein Fässchen des Bockbieres an den Heiligen Stuhl nach Rom, um sich die Herstellung des selbigen absegnen zu lassen."

    Mit einem Stammwürzegehalt von 16° wäre das Bier nicht nur ein guter Fastenbegleiter, sondern passt hervorragend zu unseren Fanni Amann Tagen 2021.

    Das Fanni Amann Bier ist exklusiv während der Fanni Amann Tage vom 29. September bis zum 27. Oktober 2021 bei den Veranstaltungen sowie bei den Gastronomen der Region Dreiklang und im Fohrenburger Lada erhältlich.

    Das abwechslungsreiche Programm der Fanni Amann Tage soll inspirieren, Begegnungen und Austausch schaffen, Generationen verbinden, Altes hochleben lassen und Neues verbinden. Die Neugestaltung der Fanni Amann Tage ist Dank der großartigen Unterstützung unserer Sponsoren möglich, für die wir uns an dieser Stelle bedanken möchten. Alle Informationen zum Programm der Fanni Amann Tage 2021 findet man online unter www.fanni-amann.at

    Geschäftsstelle ARGE Dreiklang, Marcus Naumann, Dorfstraße 11, 6822 Düns
    05524/2311-16, 0664/8760034 info@region-dreiklang.at, www.region-dreiklang.at

    Foto @ ARGE Dreiklang

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Auf der Website der Brauerei Fohrenburg finden Sie Informationen zu alkoholischen Getränken. Aus diesem Grund bitten wir Sie Ihr Alter zu bestätigen.

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