ORF Lange Nacht der Museen
Brauerei Fohrenburg
Das Brauereimuseum verschafft einen interessanten Überblick über die 135-jährige Braugeschichte. Den Besucher/innen werden historische Bierflaschen, alte Werbemotive und Gerätschaften von "anno dazumal" gezeigt und ein Streifzug durch die Bludenzer Gastronomie lässt Erinnerungen aufkommen.
WIE DIE ERSTE VORARLBEGER BIO-BRAUGERSTE FLÜSSIG WIRD (18.00, 20.00 UHR)
Bei zwei Sonderführungen erzählt Andreas Rosa, Braumeister und technische Geschäftsführer des Hauses, Geschichten rund ums Bierbrauen und die Herausforderungen die heutzutage bei der Produktion von Biobier zu meistern sind. Ergänzend dazu erläutert Manuel Kirisits von Bio Vorarlberg und Bio Austria Vorarlberg die Besonderheiten der biologischen Produktion, deren Prinzipien und Grundsätze.
Ausgangspunkt der Führungen, die ca. 1,5 Stunden dauern, ist die 2014 renovierte "alte Schreinerei" - das älteste Gebäude der Brauerei. Natürlich gibt's für alle Teilnehmer/innen der Führung auch eine Bierverkostung.
